-
Компания CNMY производит широкий спектр оборудования для пекарен, пищевых производств, ресторанов и фабрик-кухонь. Оно включает тестомесы, тестораскаточные машины, электрические подовые печи и расстоечные шкафы.
Все хлебопекарное оборудование соответствует санитарным нормам и разработано для использования на профессиональных кухнях. Оно может быть адаптировано под необходимые требования по электропитанию и безопасности, а также под региональные рецептуры теста и выпечки.
Для замеса теста на хлеб, пиццу и кондитерские изделия.
Оснащен большими дежами, двухскоростным режимом работы и прочной конструкцией из нержавеющей стали.
Оснащен несколькими скоростными режимами, прочной конструкцией из нержавеющей стали и дежами большого объема. Планетарный тестомес удобен в эксплуатации и очистке, широко используется в пекарнях и на предприятиях пищевой промышленности.
ПодробнееРаскатывают тесто на равномерные пласты регулируемой толщины.
Отличаются прочной стальной конструкцией, безопасной и удобной эксплуатацией, а также высокой производительностью.
Для широкого спектра хлебобулочных изделий – от традиционного и ремесленного хлеба до кондитерских изделий и тортов.
Работает на электричестве и не производит вредных выбросов, минимизируя негативное воздействие на окружающую среду.
Используется в пекарнях и на пищевом производстве. Оснащен функцией точного контроля температуры и влажности, прочной конструкцией из нержавеющей стали и энергоэффективным режимом работы.
Обеспечивает стабильную ферментацию теста, равномерную расстойку и оптимальную структуру изделий.
Температура верхнего и нижнего нагрева регулируется от комнатной до 300 °C и может поддерживаться автоматически.
Подробнее
CNMY является профессиональным производителем оборудования для переработки овощей. Наша линейка продукции представлена оборудованием для мойки и очистки, шинковки, нарезки ломтиками и кубиками, рубки и сушки. Овощерезательные машины значительно повышают скорость и качество обработки овощей и листовой зелени, а также расширяют технологические возможности производства.
Узнать больше
Оборудование для мяса CNMY создано с учетом различных производственных потребностей и с целью повысить эффективность переработки мяса. Широко используется на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и в розничных сетях супермаркетов.
Узнать больше
Свяжитесь с нами, и мы предложим лучшее решение для задач вашего предприятия
