Хлебопекарное оборудование
Спиральный тестомес
  • Спиральный тестомес
  • Спиральный тестомес
  • Спиральный тестомес
  • Спиральный тестомес

Хлебопекарное оборудование

Спиральный тестомес на 20 и 30 литров

  • Объем дежи: 20 л, 30 л

Спиральный тестомес прост в использовании, оснащен электронной системой управления и двумя скоростями замеса. Он обладает простой конструкцией и выполнен из прочных материалов. Благодаря этому он является надежным оборудованием для пекарен, ресторанов, столовых и пищевых производств. Используется для замеса теста при приготовлении хлеба различной текстуры, например, мягкого тостового хлеба, русского хлеба, багетов и печенья.

Основные компоненты:
Рама, трансмиссионная система, приводной механизм, частотный преобразователь, дежа (чаша) и спиральный венчик.

Запросить цену
Характеристики
 Модель Объем дежи (л) Выход теста за замес (кг) Габариты (Д×Ш×В) (мм) Вес (кг) Мощность (кВт) Скорость замеса (об/мин) Скорость вращения дежи (об/мин)
MHS20 20 8 730×400×850 90 1,5 высокая - 290;
низкая - 145		 высокая - 30;
низкая - 15
MHS30 30 12 800×440×900 105 1,5 высокая - 290;
низкая - 145		 высокая - 30;
низкая - 15
Ключевые преимущества
  • Спиральный тестомес
    Большой рабочий объем. Чаша и месильный орган выполнены из нержавеющей стали и соответствуют стандартам гигиены пищевых продуктов. В базовой комплектации оснащен функцией аварийной остановки при поднятии крышки и маслостойким кабелем питания с резиновой изоляцией. Для оптимального результата замеса тестомес снабжен специальным частотным преобразователем, а скорость месильного органа согласована со скоростью вращения дежи.
  • Спиральный тестомес
    Медленный замес обеспечивается цепным приводом. Он более надежен, чем стандартные клиновые ремни, которые проскальзывают, быстро изнашиваются, а также требуют частой регулировки и замены. Тестомес оснащен удобными настройками: установка времени на быстрый или медленный замес, автоматическое переключение скорости с медленной на быструю, таймер для остановки работы и индикатор температуры.
  • Спиральный тестомес
    Вращающиеся месильный орган и дежа имитируют ручной замес для достижения наилучшей структуры теста.
  • Спиральный тестомес
    Низкий уровень шума при работе.
  • Спиральный тестомес
    Оснащен механизмом аварийной остановки при поднятии крышки, гарантируя безопасность оператора и надежность эксплуатации.
Вас также может заинтересовать
Другое пищевое оборудование
Оборудование для переработки овощей
Оборудование для переработки овощей
Оборудование для переработки мяса
Оборудование для переработки мяса
Оборудование для обработки теста
Оборудование для обработки теста

Спиральный тестомес используется для интенсивного замеса больших объемов теста. Планетарный тестомес является многофункциональной машиной для более широкого круга задач, включая замес теста, смешивание начинок и взбивание кремов.

Да, мы предоставляем услуги индивидуального производства техники, которые включают изготовление оборудования согласно вашим техническим требованиям или адаптацию нашей техники под ваши производственные задачи. Мы также производим бесплатную замену штепсельных вилок и упаковку для безопасной транспортировки.