Куттер с чашей (15 л, 25 л, 40 л)

Куттер осуществляет точную нарезку и тщательное смешивание различных видов мяса и фарша, обеспечивая полное эмульгирование жира. Он также может обрабатывать вспомогательные ингредиенты, такие как овощи, фрукты и специи, обеспечивая однородную смесь.

Узнать больше

Куттер с чашей (80 л, 125 л)

Ножевой блок приводится в движение двухскоростным 4/2-полюсным двигателем со скоростью вращения 1420 об/мин или 2840 об/мин. В зависимости от требований обработки и этапа производства операторы вручную могут переключаться между низкой и высокой скоростями.

Узнать больше