Хлебопекарное оборудование
Планетарный тестомес на 60 и 80 литров
- Объем дежи: 60 л, 80 л
Планетарный тестомес оснащен редукторным двигателем для подъема и опускания чаши и частотным преобразователем для управления скоростью замеса. Данный тестомес эффективно работает при полной нагрузке и имеет три скорости работы. Широко используется для замешивания ингредиентов и теста на кухнях отелей, ресторанов, пекарен и пищевых производств, а также подходит для приготовления кондитерских изделий. Трансмиссионная система снижает уровень отказов и упрощает техническое обслуживание.
Основные компоненты:
Рама, трансмиссионная система, приводной механизм, частотный преобразователь, дежа (чаша) и спиральный венчик.














